Ẩm thực Bắc Kinh làm say lòng du khách Mỗi đất nước mỗi vùng miền đều có đặc sản làm nên tên tuổi của vùng đất đó. Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng đều nghe qua cụm từ ” Vịt quay Bắc Kinh ” . Món ăn tưởng chừng chỉ được nghe tên chứ không được nếm thử . Nhưng hãy để Sukhatravel giúp bao tử của bạn nạp thêm món ăn trứ danh này Thưởng thức món ăn trứ danh – du lịch Trung Hoa Không khí bên ngoài se lạnh , bên trong chúng ta ...
Read more
SASHIMI – NGHỆ THUẬT ĐỈNH CAO CỦA VĂN HÓA NHẬT BẢN Tưởng chừng như chỉ là những lát cắt đơn giản-sashimi lại chính là nghệ thuật đỉnh cao của ẩm thực Nhật Bản. Từ việc lựa chọn nguyên liệu đến việc cắt thành lát, tất cả đều được thực hiện một cách cầu kì và chỉn chu nhất. Ở Nhật Bản, kĩ thuật cắt lát sashimi được xem là nghệ thuật và chỉ những đầu bếp hàng đầu về sashimi mới có thể làm nên một phần sashimi hấp dẫn. Thật không ngoa khi nói rằng sashimi chính là đại ...
Read more
NHỮNG MÓN ĂN ĐẶC SẮC CỦA ẨM THỰC NHẬT BẢN Ẩm thực Nhật Bản là một trong những nền ẩm thực nổi tiếng nhất thế giới. Dựa trên “nguyên tắc số 5”, ẩm thực truyền thống Nhật Bản – hay còn gọi là washoku, nhấn mạnh đến sự đa dạng và cân bằng. “Nguyên tắc số 5” bao gồm: 5 màu sắc (đen, trắng, đỏ, vàng và xanh lá cây), 5 kĩ năng nấu nướng (đồ sống, nướng, hấp, luộc và chiên) và 5 vị (ngọt, cay, mặn, chua và đắng). Tất cả những nguyên tắc này có thể dễ ...
Read more
NHỮNG ĐẶC SẢN KHÔNG THỂ BỎ LỠ KHI DU LỊCH ĐÀI LOAN Mì Bò Mì bò là một trong những món ăn được ưa chuộng nhất ở Đài Loan. Ba thành quan trọng của một tô mì bò chính là sợi mì, nước súp và thịt bò được trau chuốt sao cho có thể đem đến 1 tô mì bò thơm ngon hấp dẫn, trong đó, nước súp có thể được xem là linh hồn của tô mì. Thịt thăn bò cao cấp và sụn bò được hầm kĩ thường được dùng trong chế biến mì bò. Du khách có ...
Read more
ĐIỂM QUA MỘT SỐ ĐẶC SẢN TRỨ DANH HONG KONG Dim Sum Một chuyến đi Hong Kong chưa thật sự hoàn hảo nếu bạn vẫn chưa thưởng thức một bữa dim sum. Theo truyền thống, dim sum sẽ được phục vụ trong những chiếc xửng hấp nhỏ bằng tre. Những món dim sum phổ biến nhất có thể kể đến là siu mai – xíu mại, har gow – há cảo và char siu bao – bánh bao xá xíu. Tùy vào khẩu vị mà thực khách có thể gọi nhân tôm hoặc thịt hay thậm chí là cua. Một ...
Read more
NHỮNG MÓN ĂN TRÁNG MIỆNG ĐẶC SẢN ĐÀI LOAN Bánh gạo đậu phộng Bánh mochi phủ bột đậu phộng là một loại bánh gạo truyền thống của Đài Loan, thành phần chính thường bao gồm bột gạo nếp, đường và nước. Những viên bột nhỏ được vo tròn và xiên vào những chiếc đũa để cố định trước khi đem đi hấp. Người ta rắc bột đậu phộng trước khi thưởng thức hoặc đôi khi hỗn hợp bột đậu phộng được nhồi làm nhân bánh. Bánh gạo đậu phộng thưởng thức ngon nhất khi còn ấm và dùng chung ...
Read more
NHỮNG MÓN ĂN TRÁNG MIỆNG TRUYỀN THỐNG HÀN QUỐC Dasik Dasik là món bánh tráng miệng thường được ăn kèm khi uống trà. Thời xa xưa, dasik thường xuất hiện trong các buổi trà đạo của tầng lớp quý tộc và vương giả Triều Tiên. Nguyên liệu căn bản của dasik bao gồm bột gạo, mè đen hoặc đậu xanh. Dasik thường được chế biến và tạo hình bằng những chiếc khuôn dasikpan với hình dạng xinh xắn bắt mắt và nhiều màu sắc. Cả 2 yếu tố hình dáng và màu sắc của dasik đều được xem trọng bới ...
Read more
Những món ăn đường phố trứ danh của Thái Lan Là một trong những điểm đến hấp dẫn nhất châu Á, Thái Lan thu hút du khách bởi nền ẩm thực đa dạng và mang đậm bản sắc dân tộc. Với vô vàn quán ăn ở khắp mọi nơi – dù là ngõ ngách nhỏ nhất, Thái Lan chính là thiên đường dành cho những tín đồ sành ăn. Bài viết dưới đây xin được gửi đến các bạn một số món ăn đường phố trứ danh của xứ sở chùa tháp này. Ẩm thực Thái Lan đa dạng và ...
Read more
Trà Đạo – Nét chấm phá độc đáo của văn hóa Nhật Bản Trà đạo hay còn gọi là sadō hoặc chadō (茶道) là một nét văn hóa lâu đời tồn tại xuyên suốt chiều dài lịch sử Nhật Bản. Không chỉ là phục vụ và thưởng thức trà thông thường, trà đạo Nhật Bản giúp cho thượng khách cảm nhận được sự nồng hậu của chủ nhà trong không gian cổ xưa hoài cổ. Ngày nay, trà đạo được xem như là một sở thích, và có rất nhiều địa điểm mà du khách có thể trải nghiệm nét ...
Read more
MATCHA: ĐỈNH CAO CỦA VĂN HÓA TRÀ ĐẠO NHẬT BẢN Matcha là gì? Matcha (抹茶) là một dạng bột trà xanh. Được biết đến với hương vị đậm đà, matcha giữ vai trò quan trọng trong văn hóa trà đạo Nhật Bản. Matcha thường được phục kèm với wagashi – món ăn tráng miệng ngọt truyền thống Nhật Bản. Trong những năm gần đây, matcha đã chứng kiến sự bùng nổ và lan tỏa khắp thế giới của mình, người ta có thể dễ dàng tìm thấy matcha không những trong các buổi trà đạo truyền thống, mà còn trong ...
Read more
Một số món tráng miệng truyền thống “phải thử” khi du lịch Nhật Bản Nhật Bản được biết đến với nền ẩm thực truyền thống lâu đời, coi trọng sự tinh tế và hòa hợp, những món tráng miệng truyền thống của Nhật cũng không ngoại lệ. Những món tráng miệng truyền thống Nhật Bản thường được làm từ những nguyên liệu như đậu, trái cây, anko (một loại sốt đậu đỏ Nhật Bản), và mochi (bánh nếp). Món ăn tráng miệng truyền thống Nhật Bản, còn được gọi là wagashi, thường được dùng kèm với trà xanh, mang đến ...
Read more
Bibimbap – Món cơm trộn đơn giản đậm nét Hàn Quốc Bibimbap, món ăn tưởng chừng đơn giản với sự kết hợp của cơm trắng, thịt và rau, lại trở thành món ăn tiêu biểu đại diện cho nền ẩm thực và văn hóa của Hàn Quốc. Cơm trộn có mặt rộng khắp mọi nơi trên thế giới, từ các suất ăn trên máy bay đến các nhà hàng Hàn Quốc. Người ta biến tấu và cho ra đời nhiều loại cơm trộn khác nhau phù hợp với từng nền văn hóa trên thế giới. du lịch Hàn Quốc Thưởng ...
Read more
VĂN HÓA UỐNG RƯỢU ĐỘC ĐÁO CỦA NGƯỜI HÀN QUỐC Được biết là một quốc gia có lượng rượu được tiêu thụ nhiều nhất châu Á, Hàn Quốc xem việc uống như một phần không thể thiếu trong cuộc sống thường nhật và nó đã trở thành nét chấm phá độc đáo của nước này.du lịch Hàn Quốc Người Hàn Quốc có thể uống rượu bất kể dịp nào, khi gặp một người mới quen, hoặc thậm chí những người bạn lâu năm, họ đều có thể mời nhau đi uống rượu. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu ...
Read more
NHỮNG MÓN ĂN KHÔNG THỂ BỎ QUA KHI ĐI du lịch Hàn Quốc Mỗi quốc gia trên thế giới đều có những món ăn đặc sản riêng biệt của từng quốc gia đó. Khi đến với Hàn Quốc bạn cũng sẽ được có cơ hội thưởng thức những món ăn, đặc sản ngon nơi đây vậy mời các bạn cùng xem bài viết này để biết Hàn Quốc có những món ăn đặc sản nào nhé !! du lịch Hàn Quốc 1. Kim chi Kim chi đã được xem là món ăn không thể nào thiếu trong văn hóa ẩm ...
Read more
Quyến rũ ẩm thực bốn mùa – du lịch Hàn Quốc Mùa xuân Hàn Quốc Nếu bạn có ý định du lịch Hàn Quốc vào mùa xuân. Còn chờ gì nữa mà không thực hiện nó. Quang cảnh mùa xuân – du lịch Hàn Quốc Tiết trời mát mẻ, dễ chịu nhất trong năm với nắng gió nhẹ, gió thổi vi vu vài cánh hoa đào mỏng manh rung rinh trong gió. Thời điểm du lịch Hàn Quốc hot nhất. Cua tuyết tươi ngon – du lịch Hàn Quốc Nếu bạn du lịch Hàn Quốc vào mùa xuân, ...
Read more
Ẩm thực đặc trưng làm nên tên tuổi của Pháp Danh tiếng ẩm thực Pháp đã vang xa thế giới, như một nét đặc trưng của đất nước đầy lãng mạn này, những món ăn Pháp chắc chắn sẽ làm xiêu lòng cả những thực khách khó tính nhất. Hoặc bạn nên lên kế hoạch cho mình về chuyến đi đầy hứa hẹn và thú vị này để cùng tìm hiểu ẩm thực của Pháp có gì nhé. 1. Bánh mì hiện diện trong cuộc sống hàng ngày: Người Pháp luôn tự hào về văn hoá ẩm thực của ...
Read more
Du lịch Thái lan – Ẩm thực đường phố không thể bỏ lỡ Thái lan được mệnh danh là thiên đường ẩm thực, khi Du lịch Thái Lan mọi du khách sẽ bị chinh phục bởi những món ăn đường phố vô cùng hấp dẫn và đa dạng. Không cần vào các nhà hàng sang trọng bạn cũng có thể dễ dàng thưởng thức vô vàn các món ngon, đậm đà hương vị bản sắc của người Thái lan. Không cần bạn băn khoăn tìm quán ăn ở đâu vì chúng được bày bán khá nhiều trên đường phố Thái ...
Read more
Những món ăn đường phố làm say lòng du khách ở Seoul Với vô vàn những quầy bán đồ ăn vặt đa dạng và hấp dẫn như hotteok (bánh kẹp), tteokbokki (bánh gạo) hay odeng (bánh cá) rái rác khắp nơi trên đường phố, Seoul luôn được ví von là một “nhà – hàng – mở”. Giá cả phải chăng, hương vị đa dạng và đầy màu sắc, đồ ăn đường phố cùa xứ Kim Chi được du khách từ khắp mọi nơi đánh giá rất cao. Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên lựa chọn thế nào cho ...
Read more
Du lịch Campuchia Thưởng Thức Những Món Côn Trùng Ngon và Lạ Xuất phát từ món ăn con nhà nghèo, ngày nay Món côn Trùng đã thu hút nhiều khách du lịch đến Campuchia. Từ xa xưa, côn trùng được tận dụng để làm món ăn. Chúng được tẩm ướp gia vị, đường, ớt sau đó chiên hoặc nướng ăn kèm với cơm hay dành làm mồi nhậu lai rai. Các loại côn trùng được người Campuchia ăn nhiều nhất là con dế, cua hay châu chấu, gián, nhện bắt về rửa sạch chiên ...
Read more