ĐIỂM QUA MỘT SỐ ĐẶC SẢN TRỨ DANH HONG KONG

Dim Sum

Một chuyến đi Hong Kong chưa thật sự hoàn hảo nếu bạn vẫn chưa thưởng thức một bữa dim sum. Theo truyền thống, dim sum sẽ được phục vụ trong những chiếc xửng hấp nhỏ bằng tre. Những món dim sum phổ biến nhất có thể kể đến là siu mai - xíu mại, har gow - há cảo và char siu bao - bánh bao xá xíu. Tùy vào khẩu vị mà thực khách có thể gọi nhân tôm hoặc thịt hay thậm chí là cua. Một trong những nhà hàng dim sum nức tiếng xứ Cảng Thơm chính là Tim Ho Wan - nhà hàng được gắn sao Michelin danh giá.

Dim Sum - Món ăn không thể bỏ lỡ khi du lịch xứ Cảng Thơm

Thịt Quay

Từ thịt xá xíu heo thơm ngon tan chảy như mật ong cho đến lớp da giòn của heo quay hay miếng thịt vịt mọng nước, không gì là có thể đánh bại được "siu mei" - món thịt quay được chế biến theo phong cách Quảng Đông chính hiệu ở Hong Kong. Du khách có thể ghé qua Joy Hing ở Wan Chai để thưởng thức món heo quay trứ danh của quán hay nhà hàng West Villa nổi tiếng với món cơm xá xíu nức tiếng.

Siu Mei trứ danh Hong Kong

Cà Ri Cá Viên

Cà ri cá viên được xem là món ăn vặt biểu tượng của xứ Cảng Thơm. Mặc dù ngày này thành phần chính của cá viên là bột và không có thịt cá nhưng điều này vẫn không làm giảm đi sự ưa thích của mọi người dành cho món ăn này. Cá viên căng phồng dai dai đẫm sốt cà ri thơm ngon chính là yếu tố giúp cho hấp dẫn thực khách gần xa. Bạn sẽ dễ dàng tìm thấy món ăn này ở bất cứ đâu trên đường phố Hong Kong.

Cà ri cá viên Hong Kong 

Bánh Trứng Hong Kong

Bánh trứng là món ăn tráng miệng trứ danh Hong Kong. Nhân custard mềm mịn béo ngậy hòa quyện với vỏ bánh giòn vàng ươm đem đến cho thực khách cảm giác ngây ngất ngay từ miếng bánh đầu tiên. Thời điểm thưởng thức Bánh tart trứng ngon nhất là khi bánh vừa được đem ra khỏi lò nướng. Du khách đến Hong Kong có thể đến Hoover Cake Shop hoặc Door Door Bakery - là 2 nơi bán bánh tart trứng hàng đầu xứ Cảng Thơm - để mua và thưởng thức.

Bánh trứng Hong Kong nổi tiếng khắp thế giới

Mì Vằn Thắn

Mì vằn thắn có thể được tìm thấy ở bất kì nơi nào trên thế giới, tuy nhiên phiên bản Hong Kong được đánh giá cao hơn cả. Với nước súp thanh nhẹ hòa quyện với sợi mì dai ngon ăn kèm với vằn thắn nhân tôm thịt được gói trong lá vằn thắn mềm mại, điểm xuyến thêm chút gia vị như tỏi, ớt, hành, món mì hoành thánh là món ăn "thần sầu" đối với người Hong Kong. Nếu có dịp đến Hong Kong, các bạn có thể thưởng thức mì vằn thắn tại Mak Man Kee.

Mì vằn thắn Hong Kong với nướp súp thanh ngọt

Trên đây là một số món ăn tráng miệng truyền thống của Đài Loan. Còn chần chờ gì nữa, hãy nhanh chóng trải nghiệm tour du lịch Hong Kong (5N4Đ) để khám phá Thái Lan cùng với Sukha Travel nhé. Hotline để Đăng Ký Tour  090 311 7578 (Ms. Nhi Hồ).